Edoardo Miroglio
Weingut
Wo? Bulgarien
Winemaker: Edoardo Miroglio
Besonderheiten
● Fusion von IItalien und Bulgarien
● Italienische und bulgarische Önologen
● Weltweit renommierter Önologe Marco
Monchiero
● Direkt im ersten Jahr: Bester bulgarischer Rotwein
● Echt Autochthone bulgarische Rebsorten
● Spezialist für Pinot Noir
Ein italienischer Winzer in Bulgarien. Außergewöhnliche Weine für Ihr Geschäft.
Im Jahre 2002 fand Edoardo Miroglio, ein namhafter italienischer Weinproduzent, in der Region Thrakien einen Boden von unübertroffener Qualität und die idealen klimatischen Bedingungen für die Herstellung von erlesenen Weinen. Dieses einzigartige Terroir erstreckte sich über das malerische Dorf Elenovo, etwa 22 Kilometer südöstlich von Nova Zagora. Nach sorgfältigen Analysen und Bodentests in der Umgebung des Dorfes Elenovo stellte Edoardo Miroglio fest, dass dieses Terroir für Bulgarien eine wahre Besonderheit darstellt und gleichermaßen für den Anbau sowohl roter als auch weißer Rebsorten prädestiniert ist. Als Resultat dieser Erkenntnis entschloss er sich dazu, hier eine der modernsten Weinkellereien Bulgariens zu etablieren.
Die Idee, italienisches Fachwissen in der Kultivierung von Weinbergen und Önologie mit der ausgezeichneten Tradition des Piemont zu verbinden, führte zur Geburtsstunde des Weinguts, die im Oktober 2005 ihre ersten Traubenkelterungen durchführte. Der gesamte Produktionsprozess der Weine unterliegt der Kontrolle einer Gruppe italienischer und bulgarischer Önologen, angeführt von dem weltweit renommierten Önologen Marco Monchiero. Dabei entstehen erlesene Weine aus französischen und bulgarischen Rebsorten, von herausragender Qualität, die in der Region Thrakien ihres Gleichen suchen. Schon Homer pries vor über 3000 Jahren den thrakischen Wein.
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Thrakien
Bulgarien
Bulgarien hat eine lange Tradition im Weinbau, die bis in die Antike zurückreicht. Eine der faszinierendsten Weinregionen des Landes ist Thrakien, benannt nach dem antiken Königreich Thrakien. Diese Region zeichnet sich durch ihr reiches kulturelles Erbe und ihr ideales Terroir aus. Thrakien bietet eine Vielzahl von Bodentypen, darunter Ton, Kalkstein und Schiefer, die eine breite Palette von Rebsorten unterstützen. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen, geprägt durch warme Sommer und milde Winter, schaffen optimale Wachstumsbedingungen für Trauben. Die hervorragende Qualität der Weine aus Thrakien hat die Region zu einem wichtigen Akteur auf dem internationalen Weinmarkt gemacht. Lokale Rebsorten wie Mavrud und Rubin sowie internationale Sorten wie Merlot und Chardonnay gedeihen hier gleichermaßen und tragen zur Vielfalt und Exzellenz der Weine bei. Die Weinherstellung in Thrakien ist von modernen Techniken und traditionellem Handwerk geprägt. Viele Weingüter setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und sorgfältige Weinbereitung, um die natürlichen Aromen und den einzigartigen Charakter ihrer Weine zu bewahren. Insgesamt ist Thrakien eine faszinierende Weinregion Bulgariens, die mit ihrer reichen Geschichte, ihrem idealen Terroir und ihrer exzellenten Weinqualität sowohl Weinliebhaber als auch Reisende aus aller Welt anzieht.
Soli Blanc
Der Soli Blanc ist eine faszinierende Cuvée aus Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc, die eine harmonische Fusion aromatischer Rebsorten bietet. Der Name "Soli" verweist auf die einzigartigen Böden von Elenovo, die diesen Wein mit ihrem Charakter prägen.
Soli Invicto
Der Soli Invicto ist das Spitzenprodukt des Weinguts, hergestellt aus den besten Trauben. Diese faszinierende Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah reift 18 Monate in französischen Barriques, um ein außergewöhnliches Geschmacksprofil zu entwickeln. Die meisterhafte Kombination internationaler Rebsorten sorgt für ein unvergleichliches Aroma.
Heritage Pinot Noir
Der Heritage Pinot Noir verführt mit tiefem Granatrot und einem betörenden Bouquet reifer Morello-Kirschen, schwarzer Oliven und Thymian. Sein intensiver Geschmack offenbart Aromen von schwarzen Oliven, Kirschen und Brombeeren, begleitet von seidigen Tanninen und einem langen, toastigen Finish. Ein herausragender Pinot Noir für Kenner und Einsteiger gleichermaßen.
Elenovo Mavrud
Der Elenovo Mavrud zeigt intensives Ziegelrot. Sein verlockendes Bouquet von reifen Kirschen wird von Noten von Pilzen, trockenen Blättern, Walnüssen und Rauch begleitet. Vollmundig und geschmeidig mit weichen Tanninen, bietet er hervorragende Struktur und Komplexität mit einem langen, unvergesslichen Abgang. Hergestellt aus den besten Trauben aus Einzellagen, nur die besten Fässer werden als Reserve abgefüllt, um Qualität zu bewahren.
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